Calendrier de l’avent Haribo et recette de cupcakes aux éclats de fraises Tagada

Noël approche doucement. Pour s’y préparer et se mettre dans l’ambiance, Le Chat vous propose ces cupcakes. Et pour être sûr de retomber en enfance, ces cupcakes seront agrémentés de bonbons de notre enfance : les fraises Tagada ! Pour ces fêtes de fin d’année, Haribo propose des calendrier de l’avent bonbon Haribo ! Succès …

recette pancakes facile

Pancake au sarrasin, cabillaud, mayonnaise au curry

Un pancake maison facile au sarrasin, un cabillaud rôti, une mayonnaise au curry et des pickles de carotte. Tout pour une envolée de saveurs bluffante !

Recette feuilles de brick à la courgette avec de la sauce au miel

Feuilles de brick fraîcheur, courgette/ petits pois

En entrée ou pour un apéritif végétarien, ces feuilles de brick à la courgettes sont très faciles à réaliser, végétariennes, et irrésistibles.

recette tartine facile apero dinatoire qui change dans une assiette bleue

Tartine ensoleillée : anchois et tomates confites

Une recette facile qui prolongera l’été : du pain grillé à l’huile d’olive, une anchoïade maison et des tomates confites acidulées (et faîtes maison aussi !! ). Que de bons produits pour un apéritif dinatoire au top !

curry de poulet dans une cocotte avec de la sauce

Curry de volaille en cocotte

Une cocotte, des bons produits, du temps. Voilà ce qui est nécessaire pour réussir cette recette de poulet au curry, accompagné de légumes de saison.

Escalope milanaise avec risotto et pesto maison

Escalope milanaise, risotto rosso, pesto

Une escalope milanaise croustillante. Un risotto à la tomate fondant. Un pesto crémeux et plein de saveurs. Voilà la recette pleine de goûts et de couleur du Chat. Une recette 100% italienne, à réaliser à n’importe quelle saison pour un maximum de plaisir !

Recette de tourte à la pomme de terre sur une planche en bois

Tourte pomme de terre et Rostello

Pour une fois, une recette pas du tout de saison. Une tourte à la pomme de terre, agrémentée de fromage de chèvre et de Rostello. Un plat absolument délicieux à servir avec une bonne salade verte et une vinaigrette bien assaisonnée.   TIPS ET ASTUCES Pâte feuilletée : choisissez, idéalement, pur beurre et laissez la …

recette de pastilla feuille de brick sur une planche en bois

Pastilla de légumes et mimolette vieille

Pour changer de la pastilla poulet, Le Chat vous propose cette recette de pastilla aux légumes avec quelques épices. Pour rappel, la pastilla est une tourte réalisée à partir de feuille de brick (qui appelle un peu la recette de la spanakopita, publiée il y a peu). La farce peut être constituée de poulet, de canard ou même de fruits de mer. Ici, il s’agit donc d’une version végétarienne. Une recette qui fait voyager !!

cuisson lentilles corail dnas une assiette bleue avec du lait de coco

Curry coco « rose orangé » aux lentilles corail

Une recette vegan sur le blog du Chat. Un curry à base de lentilles corail, de carottes et de lait de coco. Un pur délice ! Très facile (il faut simplement faire attention à la cuisson des lentilles corail) à réaliser et plutôt rapide !  En 35 minutes : une assiette qui fait voyager, colorée et pleine de saveurs.

Gnocchis au parmesan, carotte au curry dans assiette bleue

Gnocchis, parmesan, carotte et curry

Cette recette de gnocchis maison est à tomber. La garniture est un peu technique mais l’assemblage est goût apporte un équilibre incroyable ! Les gnocchis maison sont donc cuits au beurre et ensuite enrober dans une crème au parmesan. On ajoute un peu de carottes cuites sous vide avec un peu de curry. Un délice !