apéritif dinatoire facile et rapide rillette de betterave et sablés au parmesan

Rillettes de betteraves, sablés au parmesan

Découvrez une recette parfaite pour un apéritif dinatoire facile et rapide : les rillettes de betterave accompagnées de sablés au parmesan. Ce duo gourmand marie la douceur légèrement sucrée de la betterave à la texture croquante et au goût savoureux du parmesan. Idéale pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine, cette combinaison …

rillette de maquereau dans des petits pots et sur planche en bois

Déclinaison de rillettes de maquereau

Pour l’apéritif, pour grignoter ou… juste comme ça, Le Chat vous propose cette recette de rillettes de maquereau « 3 en 1 ». Très rapide à réaliser, très simple à faire. Sublime avantage : déclinable à l’infini. Impossible de s’en lasser !

pâtes aux champignons facile et rapide dans une assiette bleue

Linquine champignons et moutarde

L’automne arrive et inspire au Chat cette recette toute simple de linguine aux champignons enrobées d’une crème moutardée. Facile, rapide mais incroyablement gourmand. Les champignons sautés sont enveloppés dans une sauce crémeuse à la moutarde, apportant une touche de piquant subtil à chaque bouchée. Une expérience culinaire simple à réaliser et qui ravira vos papilles …

Gougères au fromage
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Ravivez vos Apéros Dinatoires avec des Recettes Faciles et Originales

L’apéro est un moment particulier où l’on se réunit entre amis ou en famille pour partager des instants de convivialité et de détente. Il mérite donc d’être honoré à sa juste valeur. Et quoi de mieux que de le sublimer avec des recettes faciles et savoureuses qui éveilleront les papilles de vos convives ? Sans …

flan de patate douce dans un ramequin noir sur un torchon rayé

Flan de patate douce

Découvrez une délicieuse fusion de saveurs avec cette recette de petit flan alliant la douceur de la patate douce, la richesse de la noisette et la subtilité du chèvre. Parfait équilibre entre gourmandise et finesse, ce plat saura ravir les papilles des gourmets en quête d’originalité.

bar grillé avec un gratin dauphinois sur une assiette grise, avec une crème à la moutarde

Bar breton, gratin dauphinois basse température et crème moutardée

Une recette de Bar breton accompagné d’un gratin dauphinois basse température, sublimé par une délicate crème moutardée.

Quinoa aux noisettes et à la chataîgne sur une assiette blanche

Quinoa « fin d’automne »

Une recette très facile et rapide à réaliser, ce « quinoa de fin d’automne ». Végétarienne, avec plein de saveurs et de textures différentes, elle pourra être servie en entrée ou même en plat dans des proportions plus généreuse.

Oeufs mimosa recette dans une assiette blanche avec de la mayonnaise

Les VERITABLES oeufs mimosa

Aujourd’hui, Le Chat vous dévoile la véritable recette traditionnelle des oeufs mimosa ! Il s’agit d’un plat de bistrot, composé d’oeufs durs dont les jaunes sont mélangés à une mayonnaise maison. Texture et gourmandise au programme !

recette simple et facile d'encornets au chorizo dans une asiette creuse blanche

Poélée de fenouils, encornets et chorizo

Cette recette de poêlée de fenouils, encornets et chorizo est très simple et très rapide. Son harmonie de saveurs méditérannéennes, ses textures et sa gourmandise vous transporteront directement au soleil !! Profitez de l’été avec Un Chat Dans La Cuisine !

Rougail saucisse

Le patrimoine culinaire de l’île de La Réunion est un véritable trésor de saveurs et d’épices, offrant une fusion unique de cultures et d’ingrédients. L’un des plats emblématiques de cette île paradisiaque est le délicieux « Rougail Saucisse ». Cette recette, à la fois simple et exquise, est une célébration de la créativité culinaire et de la …