truite grillée et navets rotis dans une assiette avec de la sauce

Truite, 1er navets de printemps rôtis, vinaigrette moutarde / soja

Les 1er navets nouveaux sont arrivés. Annonçant le printemps et les produits du soleil qui nous attendent. Le Chat en profite en les accompagnant d’une truite grillée et d’une vinaigrette moutarde / soja pour assaisonner le plat et réveiller les papilles.

blanquette de veau dans une cocotte

Blanquette de veau

Cette recette de blanquette de veau est idéale pour les soirées d’hiver. C’est un plat mijoté qui, même s’il prend du temps est très facile à réaliser. Tout le réconfort d’un plat traditionnel dans une assiette. TIPS ET ASTUCES Choix du veau : si vous avez un doute, demandez à votre boucher. Il sera ravi …

recette crepe salée

Crèpes « inspiration Ficelle Picarde »

Cette recette inspirée des ficelles picardes est parfaite pour agrémenter les froides soirées d’hiver. Des champignons, du jambon, une bonne béchamel maison.

boulette de poisson et purée de patate douce

Boulette de poisson, purée de patates douces

Cette recette de boulette de poisson rappelle les accras de morue. Ici, Le Chat utilise du cabillaud et sert ce plat avec une purée de patate douce et un simple trait de jus de citron. Un délice !!

Gougères au fromage

Gougères au fromage

Comment faire des gougères au fromage ? Si vous avez besoin d’idées pour votre apéritif dinatoire ou encore pour votre réveillon, ces gougères sont idéales !

recette geateau au levain avec du chocolat

Gâteau yaourt et levain

Un gâteau délicieux, ultra simple à réaliser et idéal pour utiliser du levain que l’on a en trop. Et pour plus de gourmandise, des pépites de chocolat !

Pizza blanche au potimarron avec planche en bois et couteau

Pizza blanche d’automne au potimarron

Une recette de pizza qui change, très facile et qui permet de profiter du potimarron ! Légume d’automne par excellence !

Calendrier de l’avent Haribo et recette de cupcakes aux éclats de fraises Tagada

Noël approche doucement. Pour s’y préparer et se mettre dans l’ambiance, Le Chat vous propose ces cupcakes. Et pour être sûr de retomber en enfance, ces cupcakes seront agrémentés de bonbons de notre enfance : les fraises Tagada ! Pour ces fêtes de fin d’année, Haribo propose des calendrier de l’avent bonbon Haribo ! Succès …

recette pancakes facile

Pancake au sarrasin, cabillaud, mayonnaise au curry

Un pancake maison facile au sarrasin, un cabillaud rôti, une mayonnaise au curry et des pickles de carotte. Tout pour une envolée de saveurs bluffante !

Recette feuilles de brick à la courgette avec de la sauce au miel

Feuilles de brick fraîcheur, courgette/ petits pois

En entrée ou pour un apéritif végétarien, ces feuilles de brick à la courgettes sont très faciles à réaliser, végétariennes, et irrésistibles.