Gnocchis, parmesan, carotte et curry
Cette recette de gnocchis maison est à tomber. La garniture est un peu technique mais l’assemblage est goût apporte un équilibre incroyable ! Les gnocchis maison sont donc cuits au beurre et ensuite enrober dans une crème au parmesan. On ajoute un peu de carottes cuites sous vide avec un peu de curry. Un délice !