Risotto au safran et pétoncles dans une assiette bleue

Risotto au safran, pétoncles

Une recette de risotto au safran et aux pétoncles. Idéale pour dompter ce grand classique. Une fois que la cuisson du risotto est maitrisée, vous pouvez décliner cette recette à l’infini et pour toutes les occasions : risotto rosso, risotto aux champignons. Bref, une recette à garder absolument dans ses favoris !!   Tips et …