chou dessert patisserie

Choux poire chocolat

Cette recette de dessert poire chocolat peut être adaptée à vos envies : variez la quantité de mousse au chocolat et de compotée de poire, mixer plus ou moins la compotée pour garder des morceaux de poire à la dégustation, ajoutez de la vanille,etc. Beaucoup de combinaisons sont possibles.