tourte au saumon feuilletée facile

Tourte « bretonne » à la truite, coulis de petits pois aux herbes

Un plat d’hiver parfait. Cette tourte à la truite va vous réconforter et vous câliner. Prenez le temps de la cuisiner, de la regarder dorer au four avant de la déguster avec une tasse de thè chaud au citron. 

Pavés de truite et purée de panais dans une assiette creuse avec de la sauce

Pavés de truite aux épices, purée de panais

Le Chat vous propose ce délicieux plat de pavés de truite aux épices, accompagné d’une purée de panais crémeuse. La truite est parfaitement cuite et saupoudrée d’une touche d’épices pour un goût subtil et délicat. La purée de panais apporte une texture douce et onctueuse qui complète parfaitement le plat. Un véritable régal pour les amateurs de poisson et de légumes savoureux.