recette cheesecake facile

Cheesecake framboise / pistache

Le Chat vous propose aujourd’hui cette recette de cheesecake. On trouve ce dessert américain partout dans le monde et il est facile d’expliquer ce succès : des ingrédients simples, un jeu de textures et de goûts incomparables. De plus, il peut être décliné et réinventé à l’infini. Une fois que vous le maîtrisez, toutes les possibilités s’offrent à vous (citron, orange, framboise, chocolat,…)

galette des rois frangipane maison

Galette des rois à la compote de pomme maison

Le mois de janvier est l’excuse parfaite pour dévorer 8 parts de galette des rois en 2 jours, pour se prétendre roi ou reine (des chats) et exiger ainsi que les lasagnes peuvent être servis en apéritif, entrée, plat, dessert, goûter et petit déjeuner. Je fais ce que je veux, c’est moi le roi ! Sinon, cette recette de galette des rois est une base traditionnelle à laquelle le Chat ajoute une compote de pomme pour une note fruitée et acidulée.