Un Chat Dans La Cuisine, les meilleures recettes
Les meilleures recettes de cuisine pour petites et grandes occasions
Pour une rentrée sereine, Le Chat a créé des menus tout prêts, accompagnés des fiches recettes et même de la liste de courses ! Le tout, à télécharger gratuitement (MENUS ET LISTE DES RECETTES – LISTE DE COURSES) Voici les règles que Le Chat s’impose : Légende : MENUS DE LA SEMAINE 36 Samedi Midi …
Oui, c’est bien LA meilleure recette de cookies.Après des centaines d’essais, d’ajustements et de fournées testées avec amour, Le Chat vous livre enfin la recette ultime : celle qui vous garantit des cookies absolument irrésistibles. Moelleux à cœur, dorés à l’extérieur, et débordants de saveurs. Préparez-vous à ne plus jamais chercher ailleurs. Et en entrée, …
Les beaux jours arrivent et Le Chat propose donc cette recette de citron farci à la mousse de thon ! Une entrée fraîche et facile et ultra rapide à réaliser, que l’on peut décliner à l’infini. Avantage ultime, cette recette est prête en avance ! Et pour suivre, quoi de mieux que ce bar breton …
Des feuilles de brick roulées, garnies de menthe et d’épinards, accompagnées de féta. Vous sentez la fraîcheur rien qu’en lisant ces lignes ? Une entrée toute simple, adaptée à toutes les saisons et facilement personnalisable. La feuille de brick apporte une texture croustillante, tandis que la féta, onctueuse et savoureuse, vous transporte directement sur les …
Ce gratin d’oeufs durs est la recette ultime de votre hiver : des ingrédients simples et économiques pour une recette délicieuse et ultra réconfortante. En prime, cette recette permet également de réviser des sauces emblématiques de la cuisine française : la sauce Mornay et donc par extension… la sauce Béchamel. La recette parfaite, on vous …
Cette recette de carpaccio de cabillaud permet de profiter des dernières pêches et de faire durer l’été. Pour lier ces deux produits, donner du caratère et de la vivacité, Le Chat ajoute une petite vinaigrette simple mais terriblement efficace : une huile de persil maison dans laquelle on ajoute citron et graînes de coriandre. Une …
Cette recette de saltimbocca vous rappellera vos vacances en Italie. Elle est un peu technique mais permet de maîtriser des gestes importants : la cuisson et le déglaçage d’une sauteuse, ainsi que la réalisation de pâtes fraîches maison. Le résultat en vaut la peine ! En entrée, pourquoi ne pas servir des antipasti, comme ces …
Le Chat vous propose un vrai dessert de restaurant avec ce dessert café & chocolat. Ce dessert crémeux et onctueux associe la douceur du chocolat et l’intensité du café, pour un résultat irrésistible. Et pour couronner le tout, des cacahuètes grillées et concassées ajoutent une touche croquante et salée qui fait toute la différence ! …
Une tarte courgette et parmesan, avec une pâte maison au curcuma, accompagnée d’une sauce à la moutarde, d’une huile de roquette et enfin une tuile de parmesan. Ca semble beaucoup mais chaque préparation est très facile et rapide. Sans compter une association des goûts parfaite ! Parole de Chat ! Une entrée idéale pour précéder …
Découvrez une recette parfaite pour un apéritif dinatoire facile et rapide : les rillettes de betterave accompagnées de sablés au parmesan. Ce duo gourmand marie la douceur légèrement sucrée de la betterave à la texture croquante et au goût savoureux du parmesan. Idéale pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine, cette combinaison …