recette croque monsieur chevre

Croque Monsieur chèvre/ moutarde

Avec du pain beurré croustillant, de la moutarde pour le caractère, du vrai jambon et du fromage de chèvre pour la douceur et la gourmandise. Un pur délice ! LE CROQUE MONSIEUR ULTIME !

recette pancakes faciles

Pancakes bananes, pêches et yaourt de brebis

Des invités à l’improviste, un brunch ou un goûter à préparer en quelques minutes ? Plus de farine dans les placards ? Des bananes trop mûres à utiliser ? Pour répondre à toutes ces contraintes d’un coup, Le Chat a LA solution : cette recette de pancakes à la banane !!

recette crepe facile

Enfin une recette de crêpe inratable !

La recette de pâte à crêpes que vous propose Le Chat ici donne un résultat systématiquement excellent. Cette recette est réellement magique !

apéritif rapide sur planche

3 recettes pour un apéro dînatoire bluffant !

Un message reçu via la page Facebook du Chat : « Les recettes de 2h c’est sympa, mais pourrais-tu proposer des recettes rapides à réaliser pour un apéro dînatoire ? ». C’est vrai que l’on a pas toujours envie, ni la possibilité de passer du temps en cuisine et admettons-le… un bourguignon pour un apéro dînatoire… c’est pas le top. Mais Le Chat va répondre à cet appel et proposer quelques recettes TRES rapides mais avec du goût et surtout bluffantes !

tartine pour l'apéro déposées sur une planche en bois

Apéro dînatoire : Tartine d’automne

Cette tartine d’automne est une recette idéale. Elle est très rapide à réaliser et s’adapte à toute les situations : elle est décrite ici pour un apéro dînatoire mais sera également parfaite pour en entrée ou en plat, accompagnée d’une salade.

velouté de potimarron bol sur planche avec formage

Velouté de potimarron au fromage frais

Cette fois, une recette toute simple. Basique de chez basique mais qui peut facilement être déclinée. Si vous débutez la cuisine, ce velouté de potimarron est réellement idéal. Il permet de travailler la découpe (des oignons), le mixage d’un velouté et l’assaisonnement juste.

rillettes de thon dans un bol noir avec du paprika

Dip Rillettes Thon et Paprika

Un apéro rapide et très facile à faire ? C’est exactement ce que vous propose le Chat ici. Du thon, du fromage frais, du paprika pour amener une chaleur épicée et le tour est joué. Idéal à servir avec des gressins maison !