Il vous propose donc un joli mignon rôti au four, et l’accompagne d’une fondue d’endives à la moutarde et d’un jus de cochon au porto. Le tout réalisable en 1h chrono.

Cette recette de dos de cabillaud est ultra gourmande et dans un esprit « bistronomique » ! Tout comme la recette précédente, cette recette est un peu longue (surtout l’huile épicée) mais très facile. C’est donc une recette idéale pour mettre un beau dos de cabillaud en valeur pour une occasion particulière.

Avec du pain beurré croustillant, de la moutarde pour le caractère, du vrai jambon et du fromage de chèvre pour la douceur et la gourmandise. Un pur délice ! LE CROQUE MONSIEUR ULTIME !

Cette recette de pain de mie aux herbes est ultra simple et ultra pratique. Et la fierté de faire SON propre pain de mie sans additif est incomparable. Sans compter que ce pain de mie sera la base de sandwiches divins !

Le Chat vous propose sa version de la salade césar. Ce classique des menus de restaurant !

Nous sommes en pleine période de mardi gras, et pour changer des traditionnelles crêpes, Le Chat vous propose de faire des gaufres. Mais pas n’importe quelles gaufres ! Une recette de gaufres légères et facile à réaliser. Croustillantes à l’extérieur, fondante et aérienne à l’intérieur. Vous l’avez compris : la gaufre parfaite !

Le Chat vous propose la meilleure recette de tarte au citron meringuée : celle du grand chef pâtissier Christophe Michalak. Acidulée et fondante. Avec une pâte croustillante et une meringue caramélisée. IRRESISTIBLE !

Cette recette de boeuf bourguignon, réconfortante, tombe à point nommé, étant la météo du moment. Alors on profite, et on réalise un bon plat mijoté.
Voici donc la recette du bœuf bourguignon du grand Chef Paul Bocuse.

Les mini pizzas sont une excellente option pour les apéritifs, les fêtes, ou tout simplement pour un dîner décontracté. Faciles à préparer et délicieuses, elles plaisent à tout le monde. Aujourd’hui, nous allons explorer une recette savoureuse de mini pizzas au chorizo et à la mozzarella, idéale pour ravir vos papilles et celles de vos...

Une recette de quiche au roquefort toute simple. Délicieuse avec un peu de graines de cumin. A servir en entrée, en plat avec une salade ou même lors d’un apéritif dînatoire. Toutes les occasions sont bonnes !